ぎょうざの満洲の美保野ポーク肉細切りピーマンがウマすぎるんです。ってか正式名称がピーマン肉炒めじゃないですよね。ま、ボクはピー肉と読んでますが。
もおうホントこれしか頼んでないです満洲では。だってこれ以上ウマいの無いんだもん。なんでこんなにウマいのかっていうと、これピーマンと肉だけじゃなくて、タケノコもいい味だしてるし、何より、シイタケが入ってるんですよ。このシイタケが本当にいい働きをしてるんです。味もそうだけどあの食感!クンニュッって感じのあの食感。マジでこれがいいアクセントになってて、ピーマンのパリンとしたところに、タケノコのシャキシャキに、肉の食感と味。本当にウマイ。
基本的にシイタケが入ってるんかい!でウマさ倍増する気がしてるんです。このシイタケの働きに気づいたのは、欽ちゃんヌードルです。あれカップ麺の中では珍しく、干し椎茸が具材として入っているんです。だからやたらめったらウマくて、それに気づいて以来、シイタケが入ってるモノってウマさのアベレージが高いよなぁと思って、色々食べてた自分なりの統計をとった結果、やっぱりシイタケが入っているとウマいとなったんです。
だからこのぎょう満のピー肉はやたらめったらウマイんです。ぜひぎょう満がお近くにあったら試してみてください。マジでウマイんで。
食べ終わった後、もう一回頼んだろかなと思うほどウマイ。今度腹減らして行って、マジでもう一回頼んでやろう。
餃子屋って色々あるけど、ボクは満洲が1番すきかも。王将も好きだけど、満洲の餃子は脂っこくないんだよね、焼き方が。ただ、ぎょう満って店舗が少ないから大変なんだよね。ま、中野、高円寺にあるからボクは近いんで平気なんだけど、近くに店舗が無い方はホント見つけ次第入ってピー肉頼んで欲しいわ。
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